Любимите ни ребърца..
Вкусно, Сочно, Сладко и Люто – препоръчваме Ви да опитате тази рецепта!
Ще си оближете пръстите.
Необходими продукти:
- Свински ребра – 500 – 600 гр.
- кимион – 5 ч. л.
- черен пипер – 5 ч. л.
- сух лух – 1-2 глави
- олио/зехтин – 5 ч. л
- вода – 1 ч. ч.
- соев сос – 10 с. л.
- мед – 2 1/2 с. л.
- масло – 10 гр.
- сос Червено хабанеро – няколко капки, спрямо желаната лютивина
- алуминиево фолио за покриване
Начин на приготвяне:
Нареждаме ребрата в дълбока тава и ги поръсваме с всички подправки. Върху тях се нареждат нарязания на кръгчета лук и се заливат със соевия сос, меда, олиото, слага се маслото и се добавя водата – за да станат по сочни.
Завиват се добре с алуминиевото фолио и се слагат да се пекат на 250 градуса. Когато ребърцата са готови махнете фолиото и оставете за още 15-20 мин., за да се запекат.
За гарнитура може да използвате разядка от Халапеньо и Хабанеро, която се допълва невероятно с ребърцата.
Желаем Ви успех!
