Пикантни ребърца

Пикантни ребърца

Начало Рецепти Пикантни ребърца
Пикантни ребърца

Пикантни ребърца

Любимите ни ребърца..

Вкусно, Сочно, Сладко и Люто – препоръчваме Ви да опитате тази рецепта!
Ще си оближете пръстите.

Необходими продукти: 

  1. Свински ребра – 500 – 600 гр.
  2. кимион – 5 ч. л.
  3. черен пипер – 5 ч. л.
  4. сух лух – 1-2 глави
  5. олио/зехтин – 5 ч. л
  6. вода – 1 ч. ч.
  7. соев сос – 10 с. л.
  8. мед – 2 1/2 с. л.
  9. масло – 10 гр.
  10. сос Червено хабанеро – няколко капки, спрямо желаната лютивина
  11. алуминиево фолио за покриване

Начин на приготвяне:

Нареждаме ребрата в дълбока тава и ги поръсваме с всички подправки. Върху тях се нареждат нарязания на кръгчета лук и се заливат със соевия сос, меда, олиото, слага се маслото и се добавя водата – за да станат по сочни.
Завиват се добре с алуминиевото фолио и се слагат да се пекат на 250 градуса. Когато ребърцата са готови махнете фолиото и оставете за още 15-20 мин., за да се запекат.

За гарнитура може да използвате разядка от Халапеньо и Хабанеро, която се допълва невероятно с ребърцата.

Желаем Ви успех!

Горе