За нас

За нас

ПЪРВАТА ЛЮТА ФЕРМА В БЪЛГАРИЯ

НАД 160 ЛЮТИ И СУПЕР ЛЮТИ ЧУШКИ ОТ ЦЯЛ СВЯТ

ЗАТВОРЕН ЦИКЪЛ НА ПРОИЗВОДСТВО

ЛЮТ ТУР ЕДИНСТВЕНО ПРИ НАС

УНИКАЛНИ СМЕ В:

Eдинствено и само при нас можете да надникнете в света на лютите чушки с посещение във фермата ни. За да направим посещението ви истинско изживяване през 2021 създадихме Люта дегустационна, която перфектно допълва Лют тур.
Създаваме продукти с естествена лютивина без добавяне на изкуствен капсаицин. Използваме само и единствено натурални и пресни чушки директно от нашата градина.
100 % качество на продуктите ни - без ГМО, изкуствени оцветители и подобрители.
Единствено в нашето портфолио можете да намерите люти сладка без добавена захар, които са подходящи за диабетици.
Внимание във всяка капка - нашите продукти дават възможност на хора с чувствителен стомах, да консумират люти продукти спокойно. Използваме иновативна технология , с която премахваме всяко семенце и люспа и предпазваме организма.
Без отпадък - Затвореният цикъл на производство ни позволява да нямаме отпадък. Всичко, което остава при производството на продуктите ни, изпозлваме за торф.

НАШАТА ФИЛОСОФИЯ:

Качествени продукти! - философия, която ни задължава да произвеждаме най-доброто, а вас да бъдете критични и търсите най-доброто.
Любов към лютото! - философия, с която кодираме любов в "ДНК-то" на всичко, което създаваме, а вие с любов търсите.
С люто е по-вкусно! - философия, която казва, че вкусът към храната е по-важен от нуждата за засищане.
Лютото е щастие! - философия, която казва, че щастието може да се създаде и поддържа, а не просто да бъде чакано.
Еталон за ЛЮТО - "Люта Ферма" с. Страшимирово.
Продукти за всеки - За малки и за големи. От леко пикантно до екстремно люто. От пикантни плодови сладка без захар до продукти от най-лютата чушка в света.
С грижа за природата - отглеждаме всичко с любов и природосъобразно. Вярваме, че няма неизчерпаем ресурс, а природата е от особено значение за съществуването ни, затова се грижим за нея.

Кои сме ние?

Ние сме семейство Родинови – Христо, Дарина, Елена, Славена и Стоян. Нашата ферма се намира на 15 км от морската ни столица – Варна, в село Страшимирово, на няколко минути от забележителните Побити камъни. Тук, ние се радваме на добър климат и почва, които са от огромно значение за отглеждането на нашите растения. Разполагаме с 10 дка собствена площ и оранжерии, където се грижим и растат нашите екзотични растения, както и собствено предприятие, направено по всички стандарти и технологии за най-добро качество и проследимост.

Нашата дейност

Всичко започна още през 1997 година, когато решихме да се занимаваме със земеделие. Да даваме живот и да го отглеждаме по най-добрия възможен начин. Това е нашето призвание. Отглеждали сме различни зеленчуци и подправки в продължение на години и винаги сме били отдадени на своята работа. Целият си опит и познания получихме от книги, но най-вече от практиката, която за нас е ежедневие и начин на живот. Знаем как протича целият процес на отглеждането на растенията – от самото засяване, създаване на корен, укрепване, до откъсването на плода. През 2012 година открихме света на лютите чушки и от тогава са нашата най-голяма любов и страст.

Първата Люта Ферма в българия

Започнахме като на шега и сега това е основна наша дейност и стремеж. Ние се влюбихме в тези невероятни растения, когато научихме за техните безбройни полезни качества в различни области. Започнахме да отглеждаме люти чушки за собствени здравословни цели. От консумация на фреш чили за лични ползи, стигнахме до сосове, сладка, подправки, сушени люти чушки, зехтин и др. Ние изучихме всяка една полза, употреба и комбинации на лютите чушки и повярвайте ни – нямат граници. Във всеки специалитет, предястия, основни ястия, със сирена, плодове, десерти, кафе, ликьори, където и да се използват, лютите чушки добавят нови аромати и полезни свойства, които ни помагат да сме здрави. разполагаме с 15 оранжерии, където отглеждаме нашите растения по най-добрият начин.

мисия и цел

Отглеждаме около 150 сорта люти чушки. Затваряме целия цикъл на прозиводство – от засаждане, откъсване на плода, до завършения продукт и всичко – собственоръчно. Вярваме, че за отглеждането на всяко едно растение, както и лютите чушки е нужна любов и отдаденост. Ние продължаваме да се развиваме , създавайки нови иновативни и здравословни продукти. Държим на креативност, вкус, оригиналност и абсолютно и безпрецедентно качество. Лютите продукти на пазара в България се увеличават, но четете етикета и избирайте Първата Люта Ферма в България – Hotfarm!

качество без компромис

Логото ни показва изстискана чушка, с което символично обозначаваме най-отличителната черта на продуктите ни – всички те съдържат натурална прясна люта чушка, директно от фермата ни без подправки, без зеленчуци, без оцветители. За своето производство използваме само най-качествените чушки, като контролът по качеството на продуктите ни е изцяло ръчен и започва от селекцията на семената, през подбора на най-здравите, най-узрелите чушки до прецизирането на всяка капка сос. Допълнително отделяме люспите, ципите и семките. Обработката на всяка чушка прави готовия продукт щадящ стомаха и подходящ дори за хора с гастрит, язва и други стомашни проблеми. Създадохме продукти, в които заменихме захарта със сок от ябълки. Това ни позволява да заявим, че лютото е полезно! А знаете ли, че лютивината може да бъде увеличавана с капсаицин на прах, което е вмешателство в характера на лютите чушки? Нашите продукти носят горещината на естествената лютивина на всяка чушка, отгледана под българското слънце във фермата ни.