Печени зеленчуци на фурна с ЛЮТАница

Печеш зеленчуците в една тава и слагаш отгоре по лъжица ЛЮТАница. Става и за гарнитура, и за самостоятелно ястие.

Начин на приготвяне:

1. Нарежи всички зеленчуци на едри парчета.
2. Сложи ги в тава и ги полей със зехтин.
3. Поръси със сол и риган и разбъркай.
4. Печи на 200 градуса около 35 минути, докато омекнат и се позлатят.
5. Извади тавата и разпредели зеленчуците в чинии.
6. Сложи по лъжица ЛЮТАница върху всяка порция.