Люта разядка с чесън – Огнено изкушение за любителите на пикантното
🌶️ Готови ли сте да внесете люта магия в кухнята си? Тази разядка е идеалният избор за всички, които обичат смелите и нестандартни вкусове. С комбинацията от пикантни чушки, свеж джинджифил и нашия уникален сос „Български морков“, ще получите разядка, която ще се превърне в хит на всяка трапеза.
Необходими продукти:
- 10 зелени люти чушки
- 6 скилидки чесън
- 1/2 ч.ч. настърган джинджифил
- Настъргана кора от 2 лимона
- 2 ч.л. захар
- 2 ч.л. соев сос
- 60 мл олио
- 15 мл сос „Български морков“ (или вашият любим лют сос)
Начин на приготвяне:
-
Подгответе продуктите
Измийте чушките и отстранете дръжките. Обелете чесъна и настържете джинджифила. -
Блендиране
Поставете всички съставки в блендер – чушките, чесъна, джинджифила, лимоновата кора, захарта, соевия сос, олиото и соса „Български морков“. -
Пасирайте
Пасирайте до получаване на гладка и хомогенна смес. Ако предпочитате по-груба текстура, блендирайте по-кратко. -
Сервирайте
Готовата разядка прехвърлете в купичка. Поднесете с прясно изпечен хляб, препечени филийки, зеленчукови пръчици или като гарнитура към основни ястия.
Съвети за още повече вкус:
- Ако обичате повече лютивина, добавете още няколко чушки или щипка лют червен пипер.
- За по-богат аромат можете да използвате сусамово или зехтин вместо стандартното олио.
- Разядката се съхранява в хладилник до 5 дни – идеална за приготвяне предварително!
Опитайте и споделете впечатленията си!
Не забравяйте да ни изпратите снимка на вашето кулинарно творение. Може би именно вашата разядка ще бъде звездата на нашите социални мрежи!
Добър апетит и лютиво вдъхновение от HotFarm! 🔥