Рецепта за люти мъфини

Люти Мъфини

 

Люти мъфини – Уникален десерт с пикантен акцент

Ако търсите начин да впечатлите гостите си с нещо различно - опитайте нашата рецепта за люти мъфини – сладко и люто в перфектна комбинация! Този десерт е любим на всички, които посещават Люта Ферма, и бързо ще се превърне във ваш фаворит.

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 2 ч.ч. брашно (пресято)
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1/4 ч.ч. зехтин или олио
  • 1 бурканче сладко от люти чушки 

Начин на приготвяне:

  1. Приготвяне на тестото

    • Разбийте яйцата в купа, след което добавете кафявата захар и разбъркайте добре, докато се получи гладка смес.
    • Смесете брашното със содата бикарбонат и постепенно го добавяйте към яйчната смес, редувайки с водата и зехтина.

  2. Добавяне на сладкото

    • Изсипете бурканчето сладко от люти чушки в сместа и разбъркайте до равномерно разпределение на ароматите.

  3. Подготовка за печене

    • Намажете силиконови или метални формички за мъфини с мазнина.
    • Разпределете готовата смес в тях, като запълвате около 2/3 от обема им.

  4. Печене

    • Поставете формите в предварително загрята фурна на 180°C.
    • Печете около 25 минути или докато мъфините придобият златист цвят.

  5. Сервиране

    • Оставете мъфините леко да изстинат, преди да ги сервирате.

Съвети за идеалните люти мъфини:

  • Добавете малко настъргана лимонова кора за допълнителен аромат.
  • Сервирайте мъфините с чаша студено мляко – то чудесно балансира пикантния вкус.
  • За истински впечатляващо поднасяне, украсете мъфините с глазура или захаросани люти чушки.

Опитайте нещо различно и споделете с нас!
📸 Не забравяйте да ни изпратите снимка или да ни тагнете в социалните мрежи – обичаме да виждаме вашите творения!

Добър апетит и лютиво вдъхновение от HotFarm! 🌶️✨

Назад към блога