Гъста, кадифена доматена супа с лека пикантност. Чили Сили е достатъчно мек, за да я хапнат и децата.
Начин на приготвяне:
- Запържи лука, моркова и чесъна в зехтин, докато омекнат.
- Добави доматите и бульона и остави да къкри 20 минути.
- Пасирай супата с пасатор, докато стане гладка.
- Върни я на котлона и добави соса Чили Сили.
- Налей сметаната и подправи със сол и щипка захар.
- Затопли отново, без да завира, и сервирай с крутони.